Le Nouveau-Brunswick
Échappez-vous sur la côte est canadienne
Le Nouveau-Brunswick l’atout charme du pays
Tout à l’est du Canada, la province du Nouveau-Brunswick est la destination idéale pour les amoureux de la nature et pour vivre des expériences humaines enrichissantes. Découvrez le Village Historique Acadien, véritable musée vivant et remonter le cours des siècles. Vous serez accueillis chaleureusement par des villageois en costume d'époque. Ils vous transmettront leur joie de vivre et leurs connaissances sur la vie quotidienne des acadiens de 1770 à 1949. Lors de votre voyage au Nouveau-Brunswick, vous pourrez aussi profiter d'activités variées au coeur même de la nature. Vélo de montagne, randonnée ou encore descente de rivière... À vous de jouer !
Partez à la découverte du Nouveau-Brunswick
Préparez votre séjour avec les meilleures visites de la région
- Le parc national de Fundy
- Observation des baleines
- Le Village historique acadien
- La baie de Fundy
- Le jardin Kingsbrae
C’est le site incontournable du Nouveau-Brunswick! Choisissez l'un des trois terrains de camping et partez à l'aventure à pied, en Kayak ou vélo! Parcourez plus de 120 km de sentiers de randonnées, baignez vous dans une piscine d'eau salée, en passant par des chutes d'eau entre montagnes et vallées et découvrez la richesse de la forêt Acadienne et ses secrets...
Assistez à un rendez-vous rare, allez à la rencontre des baleines! Grâce au phénomène des marées les plus hautes du monde, la baie de Fundy est un habitat de choix pour les espèces de baleines les plus rares au monde ce qui en fait un des meilleurs endroits au monde pour observer ces géants de la mer. En zodiac, voilier, catamaran ou bateau, laissez-vous guider!
Faites un bond dans le passé et vivez la vie des premiers colons français, arrivés au 17e siècle au Nouveau-Brunswick. Ce musé vivant est une reconstition historique avec des interprètes costumés vaquant à leur occupation d'antan et vous contant leur quotidien. Traversez 200 ans d’histoire et devenez le témoin privilégié de la naissance de l’Acadie au Nouveau-Brunswick!
Admirez les plus hautes marées du monde depuis la baie de Fundy. Elles ont façonné un paysage exceptionnel. À marée basse, frayez-vous un chemin entre les énormes rochers de Hopewell. À marée haute, sortez les kayaks pour faire naviguer autour de ces mêmes monolithes surnommés "pots de fleurs". N’oubliez pas de faire un arrêt au Cap Enragé pour profiter de son ambiance si particulière.
St. Andrews, célèbre lieu de villégiature connu pour l’observation des baleines, baladez-vous dans un chef d’œuvre d’horticulture au jardin Kingsbrae. Ce jardin de 11 hectares abrite plus de 50 000 plantes. Observez un mariage de couleurs harmonieux, le moulin à vent hollandais et parcourez le labyrinthe de Cèdres. Ouvrez l'oeil, vous pourriez croiser des alpagas ou des paons !
Partez à la découverte du Nouveau-Brunswick
Préparez votre séjour avec les meilleures visites de la région
- Les marchés de la région
- Les rivières du Nouveau-Brunswick
- Shédiac, capitale mondiale du homard
- Le parc provincial du Mont-Carleton
Dégustez les produits locaux en allant faire un tour dans l’un des marchés de la région. Le marché historique de Saint John, celui de Boyce de Fredericton et le marché de Moncton sont les plus connus. Ils proposent tous des produits de première fraîcheur : légumes, viande, fromage, homard, et même des plats internationaux tels que les samoussas ou les baozi. De la ferme à la table, un régal !
Offrez-vous une balade en canoë ou une expédition en paddle sur l’un des cours d’eau de la province du Nouveau-Brunswsick. Pêchez le saumon sur les rivières Miramichi et Restigouche tout en profitant d’une vue à couper le souffle. Si vous préférez une activité plus tranquille, louez une bouée gonflable et laissez-vous porter paisiblement par le courant.
Charmant petit coin de paradis le long du littoral Acadien et de ses plages de sable fin, la dégustation d'un succulent homard vous attend. Embarquez à bord d’un bateau de croisière et écoutez le capitaine vous conter les histoires et anecdotes à propos du homard. Naviguez les eaux au plus près de la culture Acadienne et vivez une expérience éducative et des plus gustative!
Randonnez dans le parc du Mont-Carleton entre fôrets Acadiennes et sommets escarpés. À travers ses 17 000 hectares de forêt accédez à la cime du Mont-Carleton à 820 mètres de dénivelé et profitez de baignades, cascades, randonnées ou d’une nuit en camping près du lac Nictau. Désignée réserve de ciel étoilé, la nuit vous réserve un chef-d'oeuvre céleste.
Préparez votre séjour au Nouveau-Brunswick
Suivez notre itinéraire sur plusieurs jours
Jour 1 : Commencez votre séjour depuis la côte Acadienne. Découvrez comment les premiers colons francophones, fuyant la Déportation par les Anglais, réussirent à dompter la nature sauvage canadienne. La ville de Caraquet vous offre un moment en immersion avec la visite du Village Historique Acadien et les maisons typiques de l’époque. Dans chaque maison, vous pourrez discuter avec un acteur vous fournissant les explications sur les conditions et la vie à l’époque du 17e siècle.
Jour 2 : Cap sur l’île de Miscou. Arrivé depuis le port de Shippagan, faites un stop à l’aquarium et le centre marin de l’île pour en apprendre plus sur le homard bleu. Montez au sommet du phare pour admirer la vue à couper le souffle sur le littoral. Promenez-vous sur l’une des nombreuses plages désertes conférant une ambiance de bout du monde, à ce coin préservé du tourisme de masse. Le parc écologique de la Péninsule Acadienne vaut lui aussi le détour, ainsi que la superbe église colorée de Sainte-Cécile.
Jour 3 : Remontez vers la rivière Miramichi pour profiter d’une balade en canoë-kayak puis rendez-vous au parc national de Kouchibouguac et ses superbes promenades. Entre dunes, plages, forêts et marais, le parc offre de superbes paysages à découvrir à pied, en canot, et même en fat bike via des sentiers réservés aux vélos. Observez les phoques gris depuis votre embarcation et profitez d’un arrêt pour vous baigner dans les eaux les plus chaudes du Canada!
Jour 4 : Profitez de l’ambiance décontractée de la Dune de Bouctouche. Cette étendue de sable de plus de 12 kilomètres est l’une des plus longues d’Amérique du Nord. Les eaux chaudes du parc provincial de la plage de Parlee et son golf, attirent chaque année de nombreux visiteurs. C’est également d’ici que vous pourrez prendre le bateau pour vous rendez à Shediac, la capitale mondiale du homard.
Jour 5 : Admirez les superbes rochers Hopewell en vous rendant à la baie de Fundy. Façonnés par les plus hautes marées du monde, les impressionnants rochers du parc Hopewell Rocks se découvrent à pied, à marée basse, en canoë, à marée haute. Continuez votre balade vers le parc national de Fundy et les falaises de point Wolfe ainsi que le Cap Enragé pour admirer la vue sur la côte. Empruntez le sentier de Fundy (60 km de randonnées au total) et faites un arrêt aux grottes de St. Martin, visibles à marée basse.
Jour 6 : Jour 6 : Découvrez Saint John, la seule ville sur la magnifique baie de Fundy et son centre-ville aux ruelles étroites et à l’architecture fascinante. Baladez-vous dans cette ville portuaire typique de la région et visitez le plus ancien marché Canadien de producteurs locaux ou encore. Puis continuez vers le Parc naturel Irving et ses plages sauvages.
Jour 7 : Terminez votre périple par le clou du spectacle : l’observation des baleines. Présentes dans les eaux canadiennes pendant toute la période estivale, vous pourrez avoir la chance de les apercevoir lors d’une excursion en bateau. Que ce soit en catamaran, zodiac, voilier ou bateau, vous vivrez une expérience unique. Laissez-vous guider pour découvrir la faune aquatique composée de baleines à bosse, de baleines noires, de dauphins et de phoques. La baie de Fundy est l’un des meilleurs endroits au monde pour observer ces géants cétacés. De retour sur terre, n’oubliez pas de faire un tour par le superbe jardin de Kingsbrae.
Explorez le Nouveau-Brunswick
Authentique et plein de surprises, le Nouveau-Brunswick est la destination idéale pour les amoureux de la nature. Seule province officiellement bilingue au Canada, vous serez bercé par le français Acadien et l’anglais. Vous serez enchantés par la beauté des paysages, ravis d’échanger avec les habitants et leur fameuse ‘’joie de vivre’’ sans oublier la gastronomie locale. Vous devrez impérativement déguster la guédille au homard (fameux ‘’Lobster roll’’), le fricot au poulet, les pets de nonne (petits biscuits au sucre et à la cannelle) ou encore la délicieuse poutine râpée!
