Fondée par les romains, Cardiff est restée une petite ville jusqu'aux années 1800. Elle s'est ensuite développée grâce à la découverte de charbon, devenant progressivement le principal port charbonnier du monde au début du XXème siècle. Aujourd'hui Cardiff est toujours le centre administratif, commercial et culturel du pays de Galles et possède une importance tout particulière dans le monde du rugby, ayant accueilli plusieurs rencontres et compétitions internationales.
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Comment bien préparer son voyage à Cardiff ?
Cardiff possède un aéroport international situé dans la Vallée de Glamorgan à 19 km à l'ouest de la ville. Il accueille de nombreux vols européens et en particulier plusieurs lignes low cost, notamment de Paris avec Flybe. Depuis l'aéroport vous pourrez rejoindre facilement votre hébergement à Cardiff en train, en bus, en taxi ou en louant une voiture. Cette dernière option est particulièrement intéressante si vous souhaitez explorer le reste du pays après votre séjour à Cardiff.
Au niveau des formalités d'entrée, sachez que les ressortissants de l'Union européenne et les Suisses peuvent entrer sur le territoire du Pays de Galle en possession de leur passeport ou carte nationale d'identité valable au minimum 3 mois après le retour.
Pensez également à changer de l'argent dès votre arrivée au Pays de Galles, la monnaie officielle étant la livre sterling. Vous pourrez également utiliser votre carte bancaire pour payer vos achats ou retirer de l'argent dans les distributeurs automatiques de Cardiff.
Le gallois et anglais sont les deux langues principales de Cardiff. Si vous parlez l'anglais vous ne devriez donc pas avoir de problème à vous faire comprendre pendant vos vacances.
Notez enfin que le Pays de Galle est en retard d'une heure sur l'heure de Paris.
Quand aller à Cardiff ?
Le climat de Cardiff est assez humide tout au long de l'année mais plus encore entre septembre et janvier. Au niveau des températures, la moyenne annuelle est de 10,3 °C, les mois les plus chauds étant généralement juillet et août avec des températures moyennes autour de 17 °C, les mois les plus froids étant janvier et février avec des moyennes dépassant à peine les 4°C.
Il est cependant tout à fait possible de réserver un vol et hôtel pas cher pour Cardiff à tout moment de l'année, la période du nouvel an étant particulièrement festive, avec le "Calennig", puis la St David en mars, ainsi que de nombreux festivals culturels tout au long du printemps et de l'été. Au mois de septembre, "l'Open Doors events" vous permettra par ailleurs de visiter de nombreux bâtiments de la ville généralement fermés au public.
Que faire à Cardiff ?
Cardiff possède un grand nombre de musées et de monuments historiques que vous pourrez découvrir à votre rythme pendant votre séjour. Mais la ville est également connue pour être l'une des meilleures destinations shopping au Royaume-Uni. Enfin, si vous aimez le sport, essayez d'assister à un match de rugby au Millenium Stadium, une expérience inoubliable !
Que visiter à Cardiff ?
Parmi les visites incontournables de votre séjour pas cher à Cardiff, ne manquez pas :
Le château de Cardiff
Le musée national de Cardiff
Le musée national d'Histoire St Fagans
Le musée national du charbon
Le Rhondda Heritage Park
Le bâtiment du Pierhead
Les jardins Dyffryn
Cardiff Bay
Le marché de Cardiff
La réserve naturelle de Wetland
Si vous passez plus d'un week-end à Cardiff, ne manquez pas de partir explorer les environs et notamment le château Coch à Tongwynlais ou le château de Caerphilly, qui est par ailleurs le plus grand du Pays de Galles.
Que manger à Cardiff ?
Méconnue, la cuisine galloise est influencée les autres cuisines britanniques et est bien plus diversifiée que ce que l'on pourrait croire. Voici les plats que nous vous conseillons tout particulièrement de goûter pendant votre voyage pas cher au Pays de Galles :
Le "cawl", un ragoût à base d'agneau et de poireaux
Les "glamorgan sausages", des saucisses à base de miettes de pain, de fromage, de poireaux et d'oignons
Les "welsh faggots", des boulettes de viande à base de foie et d'oignons
Le "welsh rarebit", un plat composé d'une tranche de pain et de fromage fondu gratiné
Les "tatws pum munud", un ragoût de pommes de terre au lard fumé
La soupe aux poireaux
Les "crempogs", des sortes de pancakes
Le "bara brith", un gâteau aux raisins de Corinthe
Vous aurez par ailleurs l'occasion de goûter aux très bonnes bières galloises.
Que ramener de Cardiff ?
Profitez des derniers jours de vos vacances pas chères à Cardiff pour faire vos achats de souvenirs et petits cadeaux à ramener à vos proches ! Les bijoux celtiques sont généralement très appréciés, de même que la "lovespoon", cette cuillère en bois sculpté que l'on offrait traditionnellement à sa bien-aimée au Pays de Galles. Si vous aimez la musique, pensez également aux CD de musique traditionnelle, ou aux maillots de rugby si vous êtes plutôt branché sport.
Côté alimentaire, vous trouverez de très bonnes bières galloises, de nombreuses sortes de fromage ainsi que des biscuits secs parfaits pour accompagner votre pause thé !